Мясо молодого ягненка, картофель, морковь, чеснок, зелень

Медальоны из свиной вырезки жареные на гриле и обернутые пршутом под сливочным соусом. Подается с овощами по-французски.

Говяжий язык, жареный на гриле. Подается с соусом из хрена и пюре из брокколи.

Пара медальонов из говяжьей вырезки средней прожарки с шампиньонаит гриль, под соусом деми-глас.

Говяжья вырезка под подушкой из печеного перца и каймака.

Свиная вырезка, фаршированная сыром Чеддер и ветчиной. Подается под соусом из шампиньонов и болгарского перца. Гарнируется овощами по-французски.